29.01.2012 Какую кружку подарить? Кружки прикольные, кружки философские, кружки хулиганские, кружки эстетские, кружки яркие, сдержанные, демократичные и вызывающие, спокойные и провокационные, для дедушки...

26.01.2012 Специальная кружка для горячего С чего начинается каждый наш день? Чаще всего, с кружки. С кружки горячего чая или кофе, заряжающего бодростью и хорошим настроением.

Чашка и ее задачи

Чашка - это небольшой сосуд для питья округлой формы, обычно с ручкой. Из чашки пьют чай, кофе, компот и другие напитки. Однако в России раньше называли чашкой миску, из которой ели. Недаром в народе детей забавляли присказкой: Как на нашем лугу Стоит чашка творогу. Или говорили: "Хороша кашка, да мала чашка!" В России существовало немало посуды для питья - кубки, рога, чары и чарки, братины, чаши, ковши. Они изготавливались из различных материалов - дерева, бересты, глины, рогов животных. серебра, золота и других металлов. Интересно, что у старинной чаши не было ручки. Позже появились кружки - сосуды с дугообразной ручкой, но настоящие чашки, которые мы знаем, возникли, когда потребовалась посуда для чая. Родина фарфоровой чашки - Китай. Там она появилась, когда начали заваривать и пить чай. Китайцы первыми изобрели фарфор, и стали делать фарфоровые чашки, которые продавали всему миру. В Россию чашка попала в начале XVIII века во времене Петра I, когда царь повелел своим подданным пить чай и кофе - новые и неизвестные российским людям напитки. Именно тогда и появились чашки, которые предназначались для чая и кофе. Более 200 лет назад при императрице Елизавете в России научились делать свой фарфор и стали изготавливать российские фарфоровые чашки, которые по мастерству исполнения и по яркой нарядной росписи не уступали китайским и европейским. Обычная чашка представляет собой небольшой расширяющийся кверху сосуд с дугообразной ручкой. Некоторые чашки изготавливают шарообразной, продолговатой формы, похожие на древнегреческую урну на тонкой ножке, и другие. Чашка предназначена для питья. Из нее мы пьем воду, чай, кофе, компот, соки, молоко, кефир и другие напитки. Благодаря дугообразной ручке чашку удобно держать. Каких только чашек не бывает на свете! Некоторые из них могут быть по размеру с кастрюлю. Такие чашки-великаны, наверное, предназначены для тех кто любит пить чай подолгу и помногу. А есть маленькие кофейные чашечки, чуть больше наперстка. Из них пьют дорогие сорта кофе. Чашки изготавливают из фарфора, стекла, керамики, металла, пластмассы и даже дерева. Пластмассовые чашки часто служат одноразовой посудой. Они, как правило не выдерживают высоких температур, и кипяток в такую посуду лучше не наливать. Что нужно знать при обращении с чашкой? 1. Обращайтесь с чашкой осторожно, она хрупкая и может разбиться. 2. Никогда не пользуйтесь чашкой с трещиной. Если в треснутую чашку налить кипяток, то она может развалиться на части. а кипяток - обварить вас. 3. Не пейте из чашек со сколами по краю - вы можете поранить губы.

Источник: http://kuhnya.syty.ru/

Другие новости